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segunda-feira, 29 de julho de 2013

BOLO DE CHOCOLATE

A minha filhota fez 14 aninhos e pediu me para fazer o bolo de anos mas como ela não gosta de chantilly tive que fazer o bolo diferente do que costumo fazer..todos adoraram o bolo pois ficou uma verdadeira delicia
Então aqui fica a receita

Ingredientes:
4 ovos
1 chávena de chá  de leite 
2 colheres de sopa de margarina
1-1/5 chávena   de chá de chocolate em pó
1 chávena de chá de açúcar
1 colher de sopa  de fermento em pó
2 chávenas de chá de farinha de trigo
Cobertura
1 pacote de natas (MIMOSA)
4 colheres de sopa de chocolate
2 colheres de sopa de açúcar
chocolate granulado para polvilhar 

Preparação:

Bati a margarina   com o açúcar na batedeira uns 3/4 m
de seguida juntei os ovos um a um batendo sempre

Depois desliguei a batedeira e juntei a farinha de trigo peneirada e o chocolate
alternando com o leite


De seguida despejei para um tabuleiro ja forrado com papel vegetal untado com manteiga
e polvilhado com farinha,levei ao forno a 180º por 30 m
Para a cobertura juntei as natas mimosa com o açúcar  e bati ate ficarem bem firmes 
por ultimo juntei o chocolate e reservei.
Desenformei o bolo ja frio e abri ao meio meti metade da cobertura no meio e compus o bolo
cobrindo por cima com o resto do preparado e decorei com o chocolate granulado
ficou muito gostoso espero que gostem
BOM APETITE!!!