BOLO DE CHOCOLATE

A minha filhota fez 14 aninhos e pediu me para fazer o bolo de anos mas como ela não gosta de chantilly tive que fazer o bolo diferente do que costumo fazer..todos adoraram o bolo pois ficou uma verdadeira delicia

Então aqui fica a receita

Ingredientes:

4 ovos

1 chávena de chá  de leite 

2 colheres de sopa de margarina

1-1/5 chávena   de chá de chocolate em pó

1 chávena de chá de açúcar

1 colher de sopa  de fermento em pó

2 chávenas de chá de farinha de trigo

Cobertura

1 pacote de natas (MIMOSA)

4 colheres de sopa de chocolate

2 colheres de sopa de açúcar

chocolate granulado para polvilhar 

Preparação:

Bati a margarina   com o açúcar na batedeira uns 3/4 m

de seguida juntei os ovos um a um batendo sempre

Depois desliguei a batedeira e juntei a farinha de trigo peneirada e o chocolate

alternando com o leite

De seguida despejei para um tabuleiro ja forrado com papel vegetal untado com manteiga

e polvilhado com farinha,levei ao forno a 180º por 30 m

Para a cobertura juntei as natas mimosa com o açúcar  e bati ate ficarem bem firmes 

por ultimo juntei o chocolate e reservei.

Desenformei o bolo ja frio e abri ao meio meti metade da cobertura no meio e compus o bolo

cobrindo por cima com o resto do preparado e decorei com o chocolate granulado

ficou muito gostoso espero que gostem

BOM APETITE!!!