BOLO DE CHOCOLATE

A minha filhota fez 14 aninhos e pediu me para fazer o bolo de anos mas como ela não gosta de chantilly tive que fazer o bolo diferente do que costumo fazer..todos adoraram o bolo pois ficou uma verdadeira delicia

Então aqui fica a receita

Ingredientes:

4 ovos

1 chávena de chá  de leite 

2 colheres de sopa de margarina

1-1/5 chávena   de chá de chocolate em pó

1 chávena de chá de açúcar

1 colher de sopa  de fermento em pó

2 chávenas de chá de farinha de trigo

Cobertura

1 pacote de natas (MIMOSA)

4 colheres de sopa de chocolate

2 colheres de sopa de açúcar

chocolate granulado para polvilhar 

Preparação:

Bati a margarina   com o açúcar na batedeira uns 3/4 m

de seguida juntei os ovos um a um batendo sempre

Depois desliguei a batedeira e juntei a farinha de trigo peneirada e o chocolate

alternando com o leite

De seguida despejei para um tabuleiro ja forrado com papel vegetal untado com manteiga

e polvilhado com farinha,levei ao forno a 180º por 30 m

Para a cobertura juntei as natas mimosa com o açúcar  e bati ate ficarem bem firmes 

por ultimo juntei o chocolate e reservei.

Desenformei o bolo ja frio e abri ao meio meti metade da cobertura no meio e compus o bolo

cobrindo por cima com o resto do preparado e decorei com o chocolate granulado

ficou muito gostoso espero que gostem

BOM APETITE!!! 

BOLO DE MORANGOS

A minha filha fez anos ,e nos tempos que correm temos que economizar um pouquinho, então

decidi fazer lhe o Bolo de anos que ficou muito bom mesmo

Ingredientes:

4 ovos

1 Chávena de chá de agua

2 Chávenas de açúcar

2 Chávenas de farinha

1 Colher de café de fermento em pó

1kg de morangos

2 Pacotes de natas

1 lata de leite condensado (cozido de preferência)

Preparação:

Bata as claras em castelo  e reserve 

Bata as gemas com a agua por mais ou menos 3 minutos

acrescente o açúcar e continue a bater ate obter uma mistura bem fofa

De seguida envolva a farinha já com o fermento e quando estiver tudo 

junte as claras continuando a envolver delicadamente.

Unte uma forma sem buraco e verta o preparado para la e ponha no forno por mais ou menos 25m.

Quando o bolo tiver pronto retire do forno e deixe arrefecer

Entretanto prepare metade dos morangos e de lhe um pouco com a farinha magica sem k estes

fiquem completamente desfeitos.

Bata um pacote de natas em chantilly ,misture duas colheres do leite condensado

e de seguida envolva o batido , abra o bolo em dois ou 3 e vá recheando.

quando tiver o bolo já recheado e montado bata o outro pacote de natas bem firmes

barre o bolo com o chantilly e decore com morangos a seu 

gosto.

Ps .pode substituir os morangos por ananás neste caso utilize 1 lata de ananás

BOM APETITE!!!