Total de visualizações de página

quinta-feira, 23 de maio de 2013

BOLO DE MORANGOS


A minha filha fez anos ,e nos tempos que correm temos que economizar um pouquinho, então
decidi fazer lhe o Bolo de anos que ficou muito bom mesmo


Ingredientes:

4 ovos
1 Chávena de chá de agua
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Colher de café de fermento em pó
1kg de morangos
2 Pacotes de natas
1 lata de leite condensado (cozido de preferência)

Preparação:

Bata as claras em castelo  e reserve 
Bata as gemas com a agua por mais ou menos 3 minutos
acrescente o açúcar e continue a bater ate obter uma mistura bem fofa
De seguida envolva a farinha já com o fermento e quando estiver tudo 
junte as claras continuando a envolver delicadamente.
Unte uma forma sem buraco e verta o preparado para la e ponha no forno por mais ou menos 25m.
Quando o bolo tiver pronto retire do forno e deixe arrefecer
Entretanto prepare metade dos morangos e de lhe um pouco com a farinha magica sem k estes
fiquem completamente desfeitos.
Bata um pacote de natas em chantilly ,misture duas colheres do leite condensado
e de seguida envolva o batido , abra o bolo em dois ou 3 e vá recheando.
quando tiver o bolo já recheado e montado bata o outro pacote de natas bem firmes
barre o bolo com o chantilly e decore com morangos a seu 
gosto.

Ps .pode substituir os morangos por ananás neste caso utilize 1 lata de ananás

BOM APETITE!!!