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sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

ATUM A BRÁS

Há dias a minha filhota de 14 anos disse que gostaria de fazer uma receita de atum a Brás e hoje foi o dia de ela o fazer, ficou uma delicia ,vocês tem que experimentar :-)

Ingredientes
3 lata atum em conserva
3 dentes de alho
1 Cebola
1 emb. batata palha
6 ovos
azeite
salsa
 sal e pimenta

Preparação

Num tacho coloca um fio de azeite com a cebola e o alho cortados finamente até alourar. 
Junta o atum escorrido do óleo e tempera de sal, pimenta e salsa e deixa refogar um pouco não deixando pegar. 
Retira do lume. 
Envolve a Batata palha ( se preferir corte a batata palha e frite)  no preparado anterior. 
Batem-se os ovos com um garfo e junta-se ao preparado  
de seguida leva -se novamente ao lume  mexendo sempre. 
 Acompanha com salada de alface. 
Espero que gostem pois é uma receita muito simples
e rápida de fazer.

BOM APETITE!!!!
Obrigado pela visita e volte sempre