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quinta-feira, 27 de junho de 2013

PUDIM DE CARAMELO

Hoje trago-vos uma receita muito fácil pratica,rápida e que as crianças adoram...as crianças e não só ahahaha

Ingredientes:

Caramelo:
180 g açúcar
1/2 chávena de água
Pudim:
4 ovos
1 lata de leite condensado
2 latas (medida) de leite 
1 colher (chá) de farinha maizena

Preparação:

Leve ao fogo o açúcar com a água mexendo sempre até o açúcar se dissolver
Pare de mexer e deixe que chegue ao ponto de caramelo e, com uma colher, espalhe bem em uma forma de pudim
Reserve
Coloque no copo do liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite comum e a farinha maizena 
Bata bem e passe para a forma reservada
Cubra a forma com o papel de alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, retirando o papel nós últimos 20 minutos para dourar
Deixe esfriar e leve ao frigorífico
Desenforme e sirva em seguida
BOM APETITE!!