Já dizia a minha avó, numa mesa Portuguesa tem que haver sempre pão, então hoje trago vos pão caseiro, uma receita da Bimby mas como não tenho Bimby alterei e o resultado foi muito bom mesmo
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Ingredientes
320 agua morna
500 farinha
1 pacotinho de fermento
de padeiro
um pouco de sal
1 colher chá de açúcar
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Eu como tenho maquina para fazer pão ,
amassei a massa la ,pondo a agua ,farinha,sal,fermento desfeito numa colher de agua
e o açúcar e liguei a maquina 15m
de seguida retirei,moldei
e meti no forno a 180g durante 45m
por baixo da grelha onde estava o pão pus agua num tabuleiro e deixei ficar no forno durante a cozedura
Para quem não tem maquina
Num alguidar ponha a farinha,faça um buraco no meio e acrescente a agua morna ja com o fermento desfeito e o sal , envolva tudo muito bem por fim ponha o açúcar e continue a amassar ate ficar uma massa bem fofa ,pondo no forno em seguida mesmo sem levedar
atenção deve por um tabuleiro por baixo com agua enquanto coze
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BOM APETITE!!!
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