Total de visualizações de página

domingo, 11 de agosto de 2013

BIFINHOS DE CEBOLADA

Ora aqui vos deixo mais uma receita ,uma sugestão para o vosso jantar
Bifinhos de porco de cebolada ,ca em casa os meu filhos adoram por demais.espero que também gostem

Ingredientes:

1 kg de bifes de porco
4 cebolas médias
3 tomates maduros
1 folha de louro
2 decilitros de azeite
1 ramo de salsa
2 colheres de sopa de banha
4 dentes de alho
sal
pimenta

Preparação:



Numa frigideira derreta a banha adicione os alhos e o louro, e frite em lume brando aos bifes .Reserve
No molho onde fritou os bifes junte dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo de salsa e tempere com sal e pimenta ,deixe apurar um bocadinho ate a cebola e tomate estar bem cozidinho.
Por ultimo adicione os bifes à cebolada e junte  ao molho um pouco de  vinho branco e deixe apurar bem
Sirva com batata cozida
BOM APETITE!!!