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sábado, 27 de julho de 2013

MOUSSE DE MORANGO

Quem quer uma taça de mousse de morango??? 
Foi o que fiz para a sobremesa de hoje ao jantar, ficou muito gostosa,pena os morangos não estarem docinhos tal e qual como eu gosto eheheheheh...
Só leva 10 minutos a fazer portanto aqui vos deixo a receita de uma sobremesa muito fácil,gostosa,e rápida de fazer
Ingredientes:
1 litro de natas UCAL (para bater)
1 pacote de TANG morango
1 caixa de morangos(para decorar)

Preparação:
No liquidificador,bata as natas e o Tang
durante 5 m .Distribua em taças individuais ou numa taça grande e leve ao frigorífico ate estar bem geladinho.
Na hora de servir decore com os morangos partidos e se gostar com raspas de chocolate.
BOM APETITE!!!


sexta-feira, 26 de julho de 2013

DOCE LEITE CONDENSADO COM GELATINA

Experimentei fazer um doce diferente para o aniversario da minha filhota e posso vos dizer que foi um sucesso ,então fica a receita aqui
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
Mais 1/2 copo de leite
2 ovos
2 colheres de sopa (cheias) de amido de milho
2 pacotes de gelatina sabor morango
6 colheres de sopa de açúcar
4 copos de água (para fazer a gelatina)
Preparação:
Numa panela coloque o leite condensado, as 2 medidas de leite, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre
Acrescente o amigo de milho dissolvido em meio copo de leite frio e deixe cozinhar, mexendo sempre para fazer um creme
Coloque este creme em forma refratária funda de vidro, deixe esfriar e leve à geladeira
Dissolva a gelatina em uma vasilha com 2 copos de água quente
Adicione dois copos de água fria e duas colheres de açúcar e mecha bem para dissolver
Bater as claras em neve com 4 colheres de açúcar
Misturar muito bem este suspiro com a gelatina ainda líquida
Colocar esta mistura sobre o creme e decore com morangos
Levar à geladeira por um bom par de horas
BOM APETITE!!!

quinta-feira, 23 de maio de 2013

BOLO DE MORANGOS


A minha filha fez anos ,e nos tempos que correm temos que economizar um pouquinho, então
decidi fazer lhe o Bolo de anos que ficou muito bom mesmo


Ingredientes:

4 ovos
1 Chávena de chá de agua
2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Colher de café de fermento em pó
1kg de morangos
2 Pacotes de natas
1 lata de leite condensado (cozido de preferência)

Preparação:

Bata as claras em castelo  e reserve 
Bata as gemas com a agua por mais ou menos 3 minutos
acrescente o açúcar e continue a bater ate obter uma mistura bem fofa
De seguida envolva a farinha já com o fermento e quando estiver tudo 
junte as claras continuando a envolver delicadamente.
Unte uma forma sem buraco e verta o preparado para la e ponha no forno por mais ou menos 25m.
Quando o bolo tiver pronto retire do forno e deixe arrefecer
Entretanto prepare metade dos morangos e de lhe um pouco com a farinha magica sem k estes
fiquem completamente desfeitos.
Bata um pacote de natas em chantilly ,misture duas colheres do leite condensado
e de seguida envolva o batido , abra o bolo em dois ou 3 e vá recheando.
quando tiver o bolo já recheado e montado bata o outro pacote de natas bem firmes
barre o bolo com o chantilly e decore com morangos a seu 
gosto.

Ps .pode substituir os morangos por ananás neste caso utilize 1 lata de ananás

BOM APETITE!!!







quarta-feira, 15 de maio de 2013

DOCE DE MORANGO RAPIDO

A receita desta sobremesa foi me dada pela minha amiga Fatima. É uma receita muito fácil de fazer e que todos gostam. Obrigada amiga por este receita.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata cheia de morangos passados
1 lata cheia de natas
6/8 folhas de gelatina( pode ser incolor ou de morango)

Preparação:

Junta-se tudo e mexe-se sem bater
por ultimo junta-se as folhas de gelatina
leva-se ao frigorífico numa forma
 passada por agua fria e deixa-se solidificar.
Desenforma-se , passa-se mais morangos e junta-se
 uma colher de açúcar ou duas dependendo do gosto,
 e se os morangos são mais doces ou não
e coloca-se o molho por cima.
Pronto esta pronto a servir
Espero que gostem ...
Bom Apetite!!!